Sastojci
Priprema
Sastojci za hobotnicu:
• 1 kg očišćene hobotnice
• 2 veće mrkve krupno narezane
• 1 stabljika celera krupno
narezana
• 1 crveni luk krupno narezan
• 4 češnja češnjaka (očišćena)
• 3 lista lovora
• svježi timijan
• sol
• papar
• maslinovo ulje
• sok jednog limuna
• 2 žlice sitno sjeckanog peršina
Sastojci za kus-kus:
• 250 g kus-kusa
• 700 ml povrtnog temeljca
• 1 crveni luk narezan na trakice
• 2 komada pečene crvene paprike
narezane na trakice
• 2 češnja češnjaka sitno sjeckana
• 100 g suhe dimljene kobasice
sitno sjeckane
• 1 žlica sitno sjeckanog peršina
• 1 žličica dimljene paprike
• 1 žličica origana
• maslinovo ulje
• sol
• papar
LUK CRVENI
SLATKI
Hobotnica:
1. Hobotnicu stavite kuhati u veći lonac zajedno s mrkvom, celerom, lukom, 3
češnja češnjaka, lovorom, timijanom, soli i paprom.
2. Kuhajte ju 2-3 sata sve dok ne omekša.
3. O
cijedite i odrežite krakove.
4. M
arinirajte ju u marinadu napravljenoj od maslinovog ulja, sitno sjeckanog
češnja češnjaka, soku limuna, peršina, soli i papra.
5. Ispecite kratko na roštilju sa svih strana.
Kus-kus :
1. U lonac dodajte malo maslinovog ulje te kratko prepržite dimljenu kobasicu, a
potom ju izvadite van na tanjur.
2. Dodajte luk i češnjak i prepržite dok ne dobije zlatnu boju.
3. bDodajte pečenu papriku te dimljenu papriku i origano.
4. Sve dobro promiješajte, a zatim dodajte kus-kus i pola temeljca.
5. Kuhajte uz češće miješanje i dodavanje preostalog temeljca.
6. Kad je kus-kus kuhan, dodajte kobasicu, peršin, sol i papar, promiješajte i
poslužite uz hobotnicu.
METRO CHEF
PAPRIKA PEČENA
cijena za 680 g
METRO CHEF
ORIGANO VREĆICA
cijena za 165 g
4,54 (5,68) €,
*(5,98 €),
34,21 (42,80) kn
PONUDA VRIJEDI OD
11.05. - 17.05.2023.
vrečica
cijena za kg
2,18 (2,73) €,
*(2,86 €),
16,43 (20,57) kn
TIPIAK
KUS-KUS INSTANT
cijena za 500 g
1,92 (2,40) €,
*(2,66 €),
14,47 (18,08) kn
cijena za 1 l
0,87 (1,09) €,
*(1,11 €),
6,56 (8,21) kn
2,19 (2,30) €, *(3,14 €),
16,50 (17,33) kn
PONUDA VRIJEDI OD
11.05. - 17.05.2023.
METRO CHEF
PERŠIN LIST
cijena za 200 g
2,59 (2,72) €, *(2,87 €),
19,51 (20,49) kn
4
ARO
POVRTNI
TEMELJAC
LIMUN - MR
KL II
cijena za 1 kg
1,29 (1,35) €,
*(1,36 €),
9,72 (10,17) kn
BRACHIA
EKSTRA
DJEVIČANSKO
MASLINOVO ULJE
cijena za 1 l
10,97 (11,52) €,
*(13,56 €),
82,65 (86,80) kn
#metrofoodie
METRO CHEF
LOVOROV LIST
VREĆICA
cijena za 70 g
2,59 (3,24) €, *(4,48 €),
19,51 (24,41) kn
Cijene su izražene u kunama i eurima po tečaju 1€ = 7,5345 kn.
*najniža cijena u zadnjih 30 dana s PDV-om
