CROZES HERMIT.
LES MEYSONNIERS
THER ML
ZOI
vino
suho
0,75L
14%
alk.
berba
2019.
organic
Les Meysonniers
CROPESERMITAGE
SKERFORENS
M.CHAPOUTIER
208
KN/kom
129,⁹⁰
1L=173,20 KN
EUR/kom
17,24
1L = 22,99 EUR
Syrah
Vinifikacija u betonskim
tankovima organski uzgoj
grožda. Bez korištenja ke-
mikalija i herbicida, ora-
nje redova omogućava
rast korijena u dubinu.
Dozrijevanje: 12 mjeseci,
85% u betonskim tanko-
vima da se očuva svježina
i mineralnost. Ostatak od
15% odležava u bačvama
što će vinu dati konze-
stenciju i snagu, uz aro-
matsku složenost.
Mesnati tanini, prepuno
cviječa i crvenog voća uz
profinjenost.
Boja: jako intenzivna
Nos: crveno voće, crni ri-
biz, maline, ljubičice
Okus: zaokruženo, finiš
od ukuhanog voća i va-
nilije
CHAPOUTIER, Francuska
CHATEAUNEUF
DU PAPE LA BER-
NARDINE
HEM.C
ZOI
vino
suho
0,75L
14,5%
alk.
M.CHAPOUTIER
berba
2017.
[E]
La Bernardine
CHATEAUNEUF DU PAPE
KN/kom
228,90
1L=305,20 KN
EUR/kom
30,38 EUR
1L = 40,51 EUR
Grenache, Syrah, Mour-
vedre
Miješanje više sorti je ka-
rakteristika regije Chatea-
uneuf du Pape. Grenache
je sorta koja donosi pri-
rodnu latkost u mješavini,
što će vinu dati elegan-
ciju, baršunaste tanine i
veliku finoću.
Vinifikacija. tradicional-
na metoda se provodi u
zatvorenim betonskim
spremnicima. Postupak
traje oko 3 tjedna, pri vi-
sokmi temperaturama da
se osigura maksimalna
ekstrakcija boje i tanina
Odležavanje: u betonskim
tankovima 15 mjeseci
Boja: tamno crvena
Nos: složeno, nježno, crni
ribiz, šljive, pržena kava,
cimet, višnja
Okus: otvoreno prema
začinima, sladić, voće
HERMITAGE
SIZERANNE
organic
TWIN
Sizeranne
ZOI
vino
suho
0,75L
13,5%
alk.
berba
2014.
M.CHAPOOTISE
KN/kom
499,⁹⁰
90
EN
1L = 666,53 KN
EUR/kom
66,35
1L=88,46 EUR
100% Syrah
Grožđe dolazi sa 3 tere-
na: granitna tla, aluvijal-
ne terase, šljunak i kame-
nito tlo.
Berba: ručna
Vinifikacija: varira fer-
mentacija na 30-33°C
Dozrijevanje: vino je ne-
filtrirano
Boja: duboka rubin s lju-
bičastim sjajem
Nos: crveno voće (mali-
ne, crni ribiz), sladić
Okus: zaokruženo, pu-
noća okusa, odmah "na
prvu", elegantno, nježni a
koncentrirani tanini.
Dug finiš sa cmim ribi-
zom, malinama, začini
(papar).
ERMITAGE
LES GREFFIEUX
2012
ZOI
vino
suho
0,75L
14%
alk.
berba
2012.
LES GREFFIEUX
ERMITAGE.
****
M.CHAPOUTIER
KN/kom
959,⁹8
1L=1279,97 KN
EUR/kom
127,41
1L = 168,88 EUR
100% Syrah
Grožđe je iz vinograda
Greffieux smještenih na
obroncima Hermitage
brda. Tlo je glacijalno
aluvijalno i naslage slo-
žene od gline, škriljevaca
i šljunka.
Berba: ručno
Vinifikacija: ptpuno bez
peteljkovine, u cemen-
tnim ponudama Koristi se
samo samotok
Odležavanje: u baricima,
trećina u novim baricima
a drugi dio u baricima
druge ili treće upotrebe.
Dozrijevanje 14-18 mje-
seci.
Bistrenje je prirodno i
vino je nefiltrirano.
Boja: rubin crvena
Nos: male bobice crve-
nog voća, tinta, papar
Okus: moćni tanini, sladić
Potencijal dozrijevanja:
30-60 godina
2012
711
ERMITAGE
LE MEAL
ZOI
vino
suho
0,75L
14%
alk.
berba
2012.
LE MEAL
ERMITAGE
****
M.CHAPOUTIER
KN/kom
1249,98
1L=1666,64 KN
EUR/kom
165,⁹⁰
1L = 221,20 EUR
Marsanne
Vinifikacija: nakon preša-
nje cijelih grozdova, mošt
se hladi 24-28 sati. 50%
volumena se vinificira u
velikim drvenim bačva-
ma (600 litara), drugi dio
u drvenim posudama.
Dozrijevanje: Prjie bute-
ljiranja, vino odležava u
drvenim posudama, uz
često miješanje taloga.
Buteljira se 10-12 mjeseci
nakon berbe.
Boja: zlatkožuta
Nos: intenzivno, vrlo mi-
neralno, zaokruženo, fina
egzotična svježina, prženi
bademi.
Potencijal odležavanja:
30-60 godina.
Biodinamički uzgoj.
Potencijal dozrijevanja:
15 godina
prodaje i distribuira VRUTAK d.o.o. Tečaj konverzije: 1EUR= 7.53450 KN
