HENRIQUES & HENRIQUES, Portugal
Henriques & Henriques privatna je vinarija
osnovana 1850. godine i najveći je neovisni
proizvođač te izvoznik sa Madeire. Za razliku
ZOI
MADEIRA
MADEIRA
MADEIRA
FULL RICH
5 YEARS OLD
10 YEARS
OLD BUAL
od drugih proizvođača sa Madeire, posjeduju
i vlastite vinograde. Vina su u privlačnom pa-
kiranju, zavidne i konstantne kvalitete. Vina-
rija koristi najnovija tehnička dostignuća, no
istovremeno zadržava obiteljsku tradiciju od
skoro 200 godina proizvodnje najfinijih Ma-
deira vina.
ZOI
ZOI
likersko
likersko
likersko
vino
vino
vino
slatko
slatko
slatko
0,75L
19,0%
0,75L
19,0%
0,75L
20,0%
alk.
alk.
alk.
Madeira je ukusno likersko vino proizvedeno
na istoimenom portugalskom otoku Madeira
(nalazi se u Atlantskom oceanu oko 564km
sjeverozapadno od obale Casablance, Afrike
i oko 805km od portugalske obale. Sorte koje
se koriste u proizvodnji: Tinta Negra, Sercial,
Verldelho, Malvasia. Proizvodnja Madeire je
specifična. Bere se zrelo i prezrelo grožđe.
Mošt vrije i vrenje se prekida alkoholom ovi-
sno koji tip vina se želi proizvesti (suho, po-
luslatko, slatko).
HENKIQUES & HENRIQUES
ENIQUES & HENRIQUES
BENRIQUES&HENEIQIES
MADEIRA
MADEIRA
MADEIRA
EHH ME
Faxr
10
TULL RICH
TILLICH
BOAL
DOCE
ERE
Nakon završetka vrenja vino se "madeizira"
postupak zagrijavanja mladog (potpuno ili
djelomično) prevrelog vina u otpražnjenim
drvenim bačvama na 35-70°C u prisutnosti
zraka i oksidativnih kvasaca. Bačve se ostav-
ljaju van podruma, na otvorenom, za postiza-
nje optimalne temperature. Nakon toga vina
odležavaju 3-20 godina u bačvi.
kn/kom
kn/kom
kn/kom
99,90
129,90
229,00
79,52
103,52
183,52
1L = 133,20 kn
1L = 173,20 kn
1L = 306,53 kn
%3D
Tamna, profinjena I mi-
risna. Odličan pratilac
jačim sirevima, pudin-
zima, voćnim sa-lata-
ma ili čokoladi.
Srednjeg tijela, sa izba-
lansiranim šećerima i
kiselinom. Okus kara-
mele koji dugo ostaje
u sjećanju. Odlično se
slaže sa desertima, po-
Boja: duboke crveno smeđe
boje s maslinasto zelenom
nijansom.
Miris: aroma narančine kori-
ce I karamele praćena snaž-
nom orašasto, maslačnom
završnom notom.
Okus. punog tijela, toplo,
začinjeno, savršeno izbalan-
sirano s vrlo dugim okusom
ješnjaka, začina I narančine
kore.
sebno sa sladoledom
od vanilje.
Posluživanje: odlično
zrele slreve I bogate čoko-
ladne deserte.
uz
HENRI
HENR ES
MA
prodaje i distribuira VRUTAK d.o.o.
247
门