PRESIDENT Neodoljiva strana života.
PRESIDENT
ZagrebačKi sir
KUKURUZNA ZLEVANKA
SASTOJCI:
3 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
250 ml mlijeka (što masnije, to bolje)
250 g President Zagrebačkog sira
8 žlica kukuruznog brašna
400 ml Brzo & Fino vrhnja
prstohvat soli
POSTUPAK:
Jaja i šećer umutite i dodajte mlijeko i sir. Nakon toga malo
po malo dodajte brašno i jednu veliku žlicu kiselog vrhnja.
Smjesa mora biti malo gušća od smjese za palačinke.
Protvan namastite i pobrašnite kukuruznim brašnom pa u
njega izlijte smjesu i zalijte s preostalim kiselim vrhnjem.
Pecite u pećnici na 175 stupnjeva 45 minuta.
Gotovu zlevanku možete posuti šećerom i jesti je još vruću
ravno iz pećnice!
Okus pravih
domaćih
blagdana.
sirevi.hr