Svinjsko
carsko
meso
Svinjska
polovica
klasična
3,44€
25 90
kn/kg
Čvrsto masno
tkivo
ZIMNICU
spremi, u prvi
PIVAC kreni!
2,77€
90
kn/kg
20
2,51€
kn/kg
KVALITETA
VRIJEDI od 28.11.
SVJEŽINA
USLUGA
Lardo
Znate li da se od čvrstog masnog tkiva pravi
Lardo - sušeni debeli sloj s leđa svinje.
Masni sloj mora biti najmanje 3 cm debljine, začinjen
morskom soli, mljevenim crnim paparom, svježim
ružmarinom i sjeckanim češnjakom. Nježne i kremaste
teksture te blagog okusa lardo je svestrana namirnica
koja se može koristiti samostalno, ali i u brojnim
receptima kako bi poboljšala okus mnogim jelima.
