8
TRDELNIK
SASTOJCI (ZA 4 KOMADA):
150 ml mlijeka
60 g šećera
1 vrećica kvasaca
2 jaja
500 g brašna
1 prstohvat soli
60 g maslaca
ZA PUNJENJE I POSIP:
4 žlice krem namaza
40 g maslaca
60 g šećera
1 žličica cimeta
3.5
POLNOMASTNO
100%
slovensko
mleko
U zdjeli pomiješajte mlako mlijeko, 1 žlicu šećera i kvasac.
Lagano promiješajte i ostavite dok se smjesa ne zapjeni, oko
5-10 minuta.
LJUBLJANSKE MLEKARNE
Dodajte jaja, brašno i sol u smjesu kvasca i umijesite čvrsto
tijesto. Dodajte kockice maslaca nastavite mijesiti 2-3 minute.
Oblikujte u kuglu pa prebacite tijesto u zdjelu, pokrijte i
ostavite da se diže na sobnoj temperaturi oko 40 minuta ili dok
se ne udvostruči.
Stavite tijesto na radnu površinu i razvaljajte ga u pravokutnik
oko 0,5 cm debljine. Izrežite 10 traka tijesta širine oko 2,5 cm.
Namotajte ih na prazne limenke koje ste obložili aluminijskom
folijom i premazali maslacem, podvlačeći krajeve tijesta ispod
novih traka tako da ih učvrstite. Pecite ih uspravne na 180°C
15 minuta.
ALPSKO
mleko
Nakon što je pečen i malo ohlađen trdelnik skinite s kalupa,
iznutra premažite pekmezom ili krem namazom, a izvana
otopljenim maslacem pa uvaljajte u smjesu cimeta i šećera. Po
želji ukrasite šlagom i keksićima.
PRIRODNI
Dida & Boža
Peppers
FIG SPREAD-
ORIGINAL
L
EKSTRA DŽEM
ALPSKO TRAJNO
MLIJEKO
3,5% m.m., 1l
super
prilika
1,46 EUR
99
10⁹
kn
76
PRIRODNI
Didace Boža
BREMAYE
STRAWATYAPREAD
EXSTRA DŽEM
Jagoda
6OOR
maxi super
DIDA BOŽA DŽEM
razne vrste, 690g, 700g
mar
-30%
3,98 EUR
2999
5,71 EUR/42,99 kn
Milka
MASINUT CREME
MILKA NAMAZ
600g
-44%
3,71 EUR
27⁹9
kn
6,63 EUR/49,99 kn
Fiksni tečaj konverzije 1 euro=7,53450 kuna
