o
c
o
c
e
s
e
e
h
C
˜
s
e
i
n
w
bro
sastojci
ZA SVIJETLU SMJESU:
225 g krem sira
100 g šećera
30 g maslaca
15 g brašna
100 g ribanog kokosa
1 jaje
ZA TAMNU SMJESU:
2 jaja
200 g muscovado šećera
115 g maslaca
60 g brašna
60 g kakaa
60 g čokolade (70% kakaa)
100 g čokoladnih kapljica
2 žlice kokosovog ulja
1 žličica ekstrakta
od vanilije
1/4 žličice soli
Priprema
ZA SVIJETLU SMJESU:
1. Miješajte sir i maslac 2-3 minute dok
ne dobijete glatku smjesu, dodajte
brašno, jaje i šećer te lagano miješajte.
Na kraju ručno umiješajte ribani kokos.
ZA TAMNU SMJESU:
2. Otopite maslac i čokoladu na laganoj
vatri, dodajte kokosovo ulje, šećer i
ekstrakt od vanilije, malo ohladite, pa
umutite jaja. Dodajte kakao, brašno i
sol, te na kraju čokoladne kapljice.
3. U lim naizmjenice stavljajte žlicu
tamne smjese, pa žlicu svijetle smjese.
Kad potrošite svu smjesu lagano
žlicom ili nožem izmješajte slojeve.
Pecite oko 40 minuta na 180°C.
www. spar .hr/dobar-tek
11
Svježi krem sir
Philadelphia
Natur
175 g
1 kg = 62,80 kn
-26%
umjesto 14,99
1099
kn/175 g
Maslac
Bayernland
250 g
1 kg = 63,96 kn
-27%
umjesto 21,99
1599
kn/250 g
