Bauhaus katalog 01.04. - 31.08.2023. - VIŠE NE VRIJEDI - stranica 32 *

thumbnail - Bauhaus katalog - 01.04.2023. - 31.08.2023. - Sniženi proizvodi - rukavice, vilice, hvataljka, pribor za roštilj, Kingstone, plinski roštilj. Stranica 32.
32 / 49

* Vrijedi u svim Bauhaus prodavaonicama.

Proizvodi u ovom katalogu

 
VRUĆE ČINJENICE KORISNI dodaci ZA ROŠTILJANJE Kvalitetan roštilj i odgovarajuća oprema dvije su najbitnije stavke svakog roštiljanja. Ako oprema nije odgovarajuća ili nedostaje, roštiljanje lako može izmaknuti kontroli. 1 Uzmite u obzir: Neophodan je pribor za roštilj s dugim, čvrstim ručkama koje mogu izdržati vrućinu. Gumirani krajevi olakšavaju držanje i štite ruke. Trebali bi koristiti okretač za odreske, kriške tikvica i sl. Također, trebaju Vam i posebne hvataljke za okretanje kobasica, ražnjića i povrća, dok Vam vilica za roštilj može pomoći kod pečenja ili rebarca. 2 Sjajna ideja! Naravno, možete i bez njega, no starter za potpalu znatno olakšava zabavu s roštiljem na drveni ugljen. Dobro pripremljena žeravica odmah je spremna za dodavanje ugljena. 3 Bolje spriječiti, nego liječiti! Iako ne izgledaju muževno, rukavice za roštilj su neophodne. Svaki roštilj majstor zna važnost rukavica otpornih na toplinu. A i gosti će biti mirniji ako se izbjegnu opekotine! 4 Osjetljive namirnice? Stavite sve u košaricu! Bilo da se radi o sjeckanom povrću, komadićima ribe ili mesnim okruglicama - sve što se teško okreće može se staviti u košaricu od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza. Samo ih treba povremeno promiješati i gotovo. 5 Premažite za dobar okus! I kod pečenja na roštilju, prednost je često u marinadi - nanesenoj prije i tijekom pečenja. Najbolje je koristiti četkicu sa silikonskim čekinjama - ona može izdržati toplinu. 6 Nakon roštiljanja, pripremi se za novo roštiljanje. Čišćenje rešetke je neugodan, ali neizbježan zadatak. Grubu prljavštinu treba ukloniti posebnom četkom s čeličnim čekinjama nakon što se rešetka ohladi, čak i ako se rešetka može staviti u perilicu posuđa. Sve kreće od kvalitetnog žara! SASVIM JEDNOSTAVNO ROŠTILJANJE Ako pripremu žeravice ne doživljavate kao ritual i uzbudljivo iščekivanje, kupite plinski roštilj! Svi ostali s nestrpljenjem očekuju igru vatre, pivo i razgovor dok se roštilj žari. I naravno, ne želimo sakriti činjenicu da visokokvalitetni drveni ugljen ili briketi zajedno sa starterom za potpalu znatno ubrzavaju proces. Priprema danas ne traje više od 15 minuta. I dok su roštilji na ugljen danas mobilni, plinski roštilj je i dalje tu ostao poprilično ograničen. REGULIRAJTE TEMPERATURU Postavljanje drvenog ugljena ispod rešetke značajno utječe na rezultat. Ako želite roštiljati indirektno ispod poklopca, morate smjestiti ugljen ili brikete na jedan dio posude. Takav raspored se često naziva i dvozonskim žarom. S druge strane, o prstenastom žaru govorimo kada se ugljen u posudi rasporedi u obliku prstena uz vanjsku stijenku, a unutarnja zona ostaje slobodna za indirektno pečenje. Usput: Ako želite imati tri temperaturne zone, stavite ugljen u nekoliko slojeva na jednu stranu posude, nagnuto prema sredini, iza zone bez ugljena i vatre. TERMOMETAR JE VAŽAN Kod modernog roštiljanja s roštiljem na drveni ugljen poštivanje propisanih temperaturnih okvira je barem jednako važno kao i kod plinskog roštilja. Zapravo, to je još važnije, jer kod roštilja na drveni ugljen ne smije biti pogrešaka. Stoga je bitno koristiti precizne termometre za roštilj. Oni za ispitivanje temperature hrane ubadanjem u hranu, dostupni su već za nekoliko eura. Bežični termometri, koji su sada dostupni i kao Bluetooth inačice, nešto su skuplji, ali puno precizniji. Za promjenu temperature potrebno je vrijeme! Osobito kod pečenja na ugljenu, gdje često imate pri ruci samo otvore za ulaz i izlaz zraka kao upravljačke instrumente – promjena temperature može potrajati deset ili više minuta. Aplikacija dostupna za: Kingstone TERMOMETAR ZA ROŠTILJ Meso ili riba pečeni do savršenstva s Kingstone termometrom i aplikacijom termometra za roštilj 'ToGrill'. 27144192 | 41,01 € 308,99 kn Trenutnu dostupnost i cijene proizvoda provjerite na našem webshopu!

Drugi katalozi Bauhaus

Najnoviji katalozi